Conheça Honorato, o brasileiro que mudou a gastronomia de Lisboa

Honorato Rangel é uma figura emblemática no cenário gastronómico de Lisboa, cuja jornada começou há duas décadas quando deixou Balneário Camboriú em busca de novos desafios na capital portuguesa. Inicialmente atuando como sushiman, ele rapidamente se destacou ao inaugurar o Sensei Lounge, um marco na culinária japonesa local que pavimentou o caminho para o seu império gastronómico.

Hoje, como CEO do Grupo Honorato, ele vem expandindo suas fronteiras além da gastronomia, explorando áreas como tecnologia e cosméticos com um enfoque contínuo em inovação e sustentabilidade. Um dos seus empreendimentos mais destacados é o Rota 94, reconhecido não apenas pela excelência culinária, mas também por oferecer uma experiência cultural enriquecedora que atrai visitantes de todo o mundo.

Atualmente, o Grupo opera oito restaurantes e emprega cerca de 100 colaboradores diretos e 60 indiretos. Além do sucesso empresarial, Honorato é admirado por sua humildade e gentileza, equilibrando habilmente sua vida pessoal, profissional e suas viagens internacionais, que constantemente inspiram novas ideias e sabores.

Sua jornada é um testemunho de determinação e um exemplo inspirador para a comunidade brasileira em Portugal, destacando-se como um líder que não só alcança grandes feitos, mas também motiva outros a perseguirem seus sonhos no competitivo mercado global atual.